啤酒，比白酒、烈酒、葡萄酒都相對廉價。而且對配餐和環(huán)境沒要求，而且喝都很解渴，可很多人擔心喝啤酒肚子會變大，其實，“啤酒肚”和啤酒還真沒什么關系。下面英豪啤酒就來給大家詳細介紹一下。

　　液體面包雖營養(yǎng)豐富，但其實熱量不高

　　啤酒，也被稱成為液體面包(liquid bread)，啤酒和葡萄酒的營養(yǎng)都很豐富，含有糖類、蛋白質、氨基酸、微量元素等等，另外還有酒精大約4g/100ml，實際上在酒精飲品中，能量的主要來源還是酒精本身，通常度數越高能量就越高，而啤酒單位質量所含的能量比其他常見酒類都低，并非什么高熱量飲品。

　　有科學家專門找了世界上最愛喝啤酒的捷克人(捷克的人均啤酒年消耗量居世界)做樣本，仔細的挑出了滴酒不沾和只喝啤酒的人，希望找到啤酒和“啤酒肚”的聯(lián)系，但結果顯示啤酒跟大腰圍沒什么關系!

　　但是您想，人們喝啤酒其實很容易過量，許多男人在一起喝啤酒，都是成打的喝，甚至一人一打不管不顧，而啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲。大口喝啤酒，必然配上大口吃肉，啤酒與炸雞，吃肥了多少年輕貌美的當紅炸子雞?

　　如果你平日注意觀察，喜歡喝啤酒的中年人，與喜歡喝葡萄酒的中年人，對身體保健的觀念是非常不同的。愛喝葡萄酒的人，對生活品味更講究，愛喝啤酒的人更隨和樂天。美國人非常喜歡喝啤酒，而英國人則特別愛喝葡萄酒。

　　啤酒肚產生的可能性原因

　　聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學會最新研究表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分會儲存于腹部。

　　隨著年齡增長，男性深睡眠階段減少，由于睡眠質量差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，荷爾蒙的缺乏使體內脂肪增加并聚集于腹部，而且年紀越大影響越明顯。

　　加上很多中年人長時間坐著辦公，缺乏運動，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大時，應酬太多，不少人會飲食過量，導致消化不良，這也易造成體重超標、甚至患上脂肪肝，要知道，“啤酒肚”更多是由內臟脂肪積累造成，根本原因還是吃得太好太多。

　　有了啤酒肚怎么辦?

　　一句話，規(guī)律飲食，規(guī)律生活，規(guī)律鍛煉。

　　如果在飲酒的同時，注意相應減少其他能量物質(如碳水化合物、高脂肪類食物)的攝入，或者加強鍛煉，消耗因為飲酒累積下的多余能量，那么飲酒就不一定會導致肥胖。如果酒要喝，飯照吃，還要加個肘子下酒，久而久之累積的脂肪就會越來越多，想不胖也難了。

　　喝酒頻率高，反而不易胖?

　　其實，在飲酒量相同的情況下，喜歡偶爾豪飲的人比喜歡少量多次喝酒的人更容易發(fā)生腹部肥胖。

　　長期少量飲酒的人每次飲酒量通常不大，喝酒時候會有發(fā)熱的感覺，可以散發(fā)掉很多熱能，如果飲酒量不大，那么每次飲酒產生的能量都在發(fā)熱過程中被快速消耗掉了。

　　而且，適量飲用啤酒，對健康有益。啤酒花中有一種黃酮類物質——黃腐酚(Xanthohumol)，這種物質對防癌(如前列腺癌)有非常重要的作用。而由于啤酒是用谷物釀造的，因而包含了各種多酚類物質，這些物質對預防細胞衰老有很大幫助;啤酒含有維生素B6，這種維生素可以防止同型半胱氨酸(homocysteine)的積累，從而達到保護心臟的效果。啤酒對血管也有些許保護作用，可以預防血塊的形成。適量飲用啤酒還可以預防炎癥，降低動脈粥樣硬化的風險。

　　不過，這些益處都建立于適量飲用的基礎上;如果經常過量飲用，這些益處可能會大打折扣。所以，酒飲微醺可不是沒有道理的。

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