喝酒更要懂酒,白酒品鑒有哪些專業(yè)名詞?
安徽陶藏年份酒業(yè)代理了解白酒,品鑒白酒, 更要懂酒。
酒行業(yè)有一個(gè)特殊的專業(yè),那就是品酒師。通過(guò)看,嗅、搖、品等方法,來(lái)品鑒白酒的優(yōu)劣。那么對(duì)于專業(yè)人士來(lái)說(shuō),白酒品鑒有哪些專業(yè)名詞?
1、厚厚味宜人,白酒味道的厚薄對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是很有吸引力的說(shuō)辭,終端導(dǎo)購(gòu)要學(xué)會(huì)針對(duì)目標(biāo)人群的語(yǔ)言溝通技巧,厚味就是酒尾比較厚重,不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況。
2、香
特別是濃香型白酒品牌,香型對(duì)于白酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。
3、甜
主要針對(duì)善飲者而言,我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺(jué),如果我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅讓你吃飯,不要很長(zhǎng)時(shí)間,你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會(huì)感覺(jué)到白酒也是很甜的感覺(jué)。
4、濃
酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo),濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好,因此,很多白酒導(dǎo)購(gòu)中會(huì)使用這種策略。
5、香
特別是濃香型白酒品牌,香型對(duì)于白酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。
6、凈
主要是不粘口。好的白酒品牌一般都會(huì)十分爽滑,具有不粘口的特點(diǎn),因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。
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