活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),河南省多位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者以及河南省內(nèi)外官方媒體、行業(yè)媒體、自媒體等近百家媒體代表齊聚一堂,通過(guò)主題分享、圓桌對(duì)話(huà)和提問(wèn)互動(dòng)等方式展開(kāi)探討,為仰韶酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展出謀劃策。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化會(huì)張志剛出席并發(fā)言,其重要觀點(diǎn)整理如下:
張志剛:大家下午好!今天非常高興出席百家媒體看仰韶活動(dòng),圍繞今天的活動(dòng)主題,我將回答三個(gè)問(wèn)題。
?就是仰韶文化的轉(zhuǎn)化問(wèn)題。個(gè)維度要活化仰韶精神價(jià)值;第二個(gè)維度要活態(tài)釀酒微生態(tài);第三個(gè)維度要活態(tài)釀酒技藝;第四個(gè)維度是活化深厚的仰韶文化;第五個(gè)維度是活態(tài)文化創(chuàng)新;第六個(gè)維度是活態(tài)文化傳播。
?第二就是白酒年輕化的問(wèn)題。點(diǎn)要文化年輕化,白酒要抓住年輕消費(fèi)者,文化也要在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展。第二點(diǎn)是場(chǎng)景年輕化,現(xiàn)在葡萄酒有自己獨(dú)立的場(chǎng)景消費(fèi)方式,但是中國(guó)白酒消費(fèi)場(chǎng)景卻比較少。第三點(diǎn)是品飲要年輕化,讓年輕人知道仰韶美酒是如何釀成的,打造出一種科創(chuàng)+文創(chuàng)的年輕品酒方法,為年輕人的美好生活營(yíng)造浪漫與激情。
?第三就是仰韶全國(guó)化的問(wèn)題。仰韶的全國(guó)化首先是文化的全國(guó)化。第二是價(jià)格的全國(guó)化,誰(shuí)能抓住主流價(jià)格誰(shuí)就可以占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)。然后是風(fēng)味全國(guó)化,中國(guó)白酒香型時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返,風(fēng)味時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,仰韶要把這個(gè)陶香風(fēng)味作為,為仰韶全國(guó)化奠定基礎(chǔ)。
謝謝大家!
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