杏花村汾酒飲后回味悠長,酒力強(qiáng)勁而無刺激性,使人心悅神怡。汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰,是與造酒的水純、工藝巧分不開的。名酒產(chǎn)地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水,給汾酒以無窮的活力。跑馬神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說,被人們稱為"神泉"。《汾酒曲》中記載,"申明亭畔新淘井,水重依稀亞蟹黃",注解說:"申明亭井水佳,以之釀酒,斤兩重"。明末愛國詩人、書法家和醫(yī)學(xué)家傅山先生,曾為申明亭古井親筆題寫了"得造花香"四個大字,說明杏花井泉得天厚,釀出的美酒如同花香沁人心脾。
釀造汾酒是選用晉中平原的"一把抓高粱"為原料,用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用"清蒸二次清"的特釀造工藝。所釀成的酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關(guān)重要的作用,像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗性強(qiáng)的技能。千百年來,這種技能以口傳心領(lǐng)、師徒相延的方式代代傳承,并不斷得到創(chuàng)新、發(fā)展,在當(dāng)今汾酒釀造的流程中,它仍起著不可替代的關(guān)鍵作用。
1932年,全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為"七大秘訣",即:"人必得其精,水必得共甘,曲必得其時,高粱必得其真實,陶具必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩"的"清蒸二次清"工藝。
汾酒是清香型白酒的典范,堪稱白酒的始祖。許多名酒如茅臺、瀘州大曲、西鳳、雙溝大曲等都曾借鑒過汾酒的釀造技術(shù)。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司為國有資公司,以生產(chǎn)經(jīng)營名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù),年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸,是全國的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。
集團(tuán)公司下設(shè)22個子、分公司,員工8000人,占地面積230萬平方米,建筑面積76萬平方米。核心企業(yè)汾酒廠股份有限公司為公司全資子公司,1993年在上海證券交易所掛牌上市,為白酒股,山西股。
公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個,據(jù)2006年《500具價值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌價值已達(dá)47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱,在國內(nèi)外享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的保健名酒。
汾酒文化源遠(yuǎn)流長,是晉商文化的重要一支,與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期,汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,并被載入廿四史;晚唐大詩人杜牧的千古唱“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢蔀榫破分磷?解放后汾酒五次蟬聯(lián)國家名酒稱號,竹葉青酒三次榮獲國家名酒。
汾酒人秉承“用心釀造、誠信天下”的企業(yè)核心理念,將傳統(tǒng)工藝不斷創(chuàng)新,并使之發(fā)揚(yáng)光大。集團(tuán)公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,汾酒、竹葉青酒順利通過了國家酒類等級(優(yōu)級)標(biāo)志認(rèn)證。汾酒釀造工藝正在申報非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn),已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)批名錄。2005年,公司還榮獲全國企業(yè)文化優(yōu)秀獎。
“十五”期間公司快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益連創(chuàng)新高,傾力打造名白酒基地、露酒基地和酒文化旅游基地,被授予“全國工業(yè)旅游示范點”。杏花村汾酒釀造作坊遺址2006年被評為全國重點文物保護(hù)單位。企業(yè)還被評為全國廠務(wù)公開先進(jìn)單位,全國綠色環(huán)保先進(jìn)企業(yè),相繼榮獲“具影響力企業(yè)”、“具成長性企業(yè)”等多項榮譽(yù)稱號。2006年1月獲得了省質(zhì)量獎。2005年完成銷售收入19.08億元,實現(xiàn)利稅7.1億元,實現(xiàn)利潤2.27億元,資產(chǎn)總額24.21億元,銷售收入排名行業(yè)第五,利稅第四,綜合效益為行業(yè)第四。
品名:杏花村20
度數(shù):42%VOL
凈含量:475ML*6
香型:清香型
廠家:山西杏花村汾酒集團(tuán)發(fā)展區(qū)股份有限公司
招商政策:廠家支持:
1、嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù):每個區(qū)域只設(shè)一家代理商,嚴(yán)禁串貨。
2、良好的價格保護(hù):按廠家設(shè)計的價格通路進(jìn)行銷售,確保經(jīng)銷商的利益。
3、強(qiáng)大的人員支持:廠家派駐專職業(yè)務(wù)員幫助代理商開拓市場和維護(hù)市場,實行跟蹤服務(wù)。
4、巨大的促銷支持:終端營銷產(chǎn)品,廠方不定時開展多種形式的促銷活動。
5、廣告品牌支持:適時進(jìn)行廣告宣傳活動,結(jié)合促銷活動進(jìn)行媒體宣傳、擴(kuò)大認(rèn)知度。
招商區(qū)域:全國聯(lián)系方式:聯(lián)系人:郭先生聯(lián)系電話:18135183666聯(lián)系QQ:271064257劉經(jīng)理 手機(jī):15617511928
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