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 　　河北西柏坡釀酒總廠坐落于河北平山西柏坡經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是一家集白酒釀造生產(chǎn)、研發(fā)創(chuàng)新、營銷服務(wù)于一體的企業(yè)。秉承傳統(tǒng)釀酒工藝，采用先進(jìn)技術(shù)，汲取太行山脈泉水，精選高粱為主的釀酒原糧，大麥、豌豆制曲，釀造出清香型、濃香型白酒系列產(chǎn)品暢銷全國各地，并走進(jìn)了俄羅斯等國家。

　　平山，歷史悠久、文化燦爛，是古中山國(戰(zhàn)國時(shí)期諸侯國)所在地，有2300多年的釀酒歷史，1974年在中山王墓中出土了距今兩千多年的中山古酒，酒香撲鼻、香氣四溢，震驚了世界，創(chuàng)造了奇跡，彰顯了尊貴。中山國古釀酒師狄希釀造的千日酒，飲之千日醉，被諸多詩人作詩贊譽(yù)。

　　千百年來，撒落在太行山脈和滹沱河兩岸的民間酒坊，繼承并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的釀酒工藝，使釀酒業(yè)在平山長盛不衰，形成了具有北方太行山地域特色的“平山酒”文化。

　　西柏坡，是河北省平山境內(nèi)的一個(gè)小山村，解放戰(zhàn)爭時(shí)期，毛在這里指揮了舉世聞名的遼沈、淮海、平津三大戰(zhàn)役，召開了具有偉大歷史意義的中國共產(chǎn)七屆二中全會(huì)，描繪了新中國的宏偉藍(lán)圖。1949年3月23日，中共和中國人民解放軍總部離開西柏坡遷往北平，10月1日，中華人民成立。由此，西柏坡成為中國革命歷史上的一座偉大歷史豐碑。

　　中共在西柏坡時(shí)期，當(dāng)?shù)鼐品痪尼勚频木破吩??？梢哉f，平山的酒文化不僅具有深厚的歷史底蘊(yùn)，而且散發(fā)著濃郁的紅色氣息。

　　產(chǎn)品：圣地柏坡系列

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