經過13年的歷程,發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司生產基地總面積達到6萬余平方米,廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產優(yōu)質醬香白酒2000余噸。優(yōu)質基酒儲及陳年老酒儲備達12000多噸。 在崗有員工200多人,其中顧問5人,大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%,銷售網絡覆蓋全國二十多個省市。 為適應現(xiàn)代白酒市場的競爭,公司不斷對生產、窖藏等配套進行全面的技改擴建。對產品開發(fā)在品質基礎上升級換代。2013年新建成萬噸窖藏基地投入使用,為大福集團的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司出品的醬香型白酒,整個釀造過程道法自然,因地制宜,順應春夏秋冬的自然交替規(guī)律,讓高粱與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體,堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一。選用優(yōu)質純糧醬香基酒和復窖年份老反復,具有醬香突出、幽雅細膩、綿柔醇厚、空杯留香的特點。集團同時為國內外多家知名白酒酒企業(yè)提供優(yōu)質基酒、調味酒、貼牌生產成品酒等。本著“誠信贏天下,質量定乾坤”的發(fā)展理念,以卓越的遠見,乾字號酒業(yè)愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌
大福酒,是我國高端茅香型醬香白酒,是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,源于茅臺鎮(zhèn)醬酒始祖榮和燒坊,傳承了我國醬香型白酒特的傳統(tǒng)釀造技藝和釀造方法,與赤水河流域的生態(tài)環(huán)境相結合,在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū)內,精選當?shù)丶t纓子糯高粱,采用“12987”工藝、通過季節(jié)性生產、端午踩曲、重陽投料等傳統(tǒng)生態(tài)流程,“高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒”的三高和“基酒生產周期長”、“大曲儲存時間長”、“基酒酒齡長”的“三長”傳統(tǒng)要求,釀造出醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的優(yōu)質醬香型白酒。中文名 大福酒產地名稱 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)品質特點 系高端茅香型醬香白酒,酒體醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久產品特點品質特性觀: 大福酒酒體晶亮透明、無懸浮物、無沉淀、微呈黃色;聞: 大福酒醬香突出,幽雅細膩,低而不淡、濃而不艷,令人陶醉,釀制過程天然,不加任何香料,香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的;飲: 入口柔綿而醇厚,滿口生香、豐滿醇厚,香味細膩、
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